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    福建農科院第二套果蔬飲料研發小試生產線正式投入運行

    2019-06-10

          上海順儀實驗設備有限公司榮幸承建的福建省農業科學院農業工程技術研究所的果蔬食品發酵飲料研發生產線項目于近日順利完成安裝調試,正式投入科研運行中。感謝農科院各位領導老師的信任和支持。

          福建省農科院農業工程技術研究所成立于1980年(原名地熱農業利用研究所),2005年更為現名,位于福州市五四路。擁有國家食用菌加工技術研究分中心、國家食用菌產業技術創新戰略聯盟、福建省科技創新工程“海西食用菌加工產業創新戰略聯盟理事長單位”、福建省農產品(食品)加工重點實驗室、福建省食品生物發酵技術工程研究中心、福建省農產品發酵加工工程技術研究中心、福建省農業科學院食品發酵技術生產性工程化實驗室、福建省農業科學院酒類菌劑生產性工程化實驗室等研究與服務平臺。

    這套實驗研發生產線安裝投入運行后,可開展食品資源、食品微生物、食品化學與營養、功能食品與生物活性物質、食品質量與安全、食品發酵與釀造及食品工程等理論研究與技術創新研發;開展農業生物質能、農業環保工程技術與環保設備研發、人居環境景觀生態規劃與保護等農業工程技術研究;成果轉化與示范。

          福建省內我公司已經為福建省農科院農業工程技術研究所(福州)、福建省農業科學院亞熱帶農業研究所(漳州)、福建醫科大學、集美大學食品與生物工程學院、閩南師范大學、龍巖學院、武夷學院、漳州職業技術學院、廈門華廈學院、綠新(福建)食品有限公司、安發(福建)生物科技有限公司提供了該套果蔬、乳制品、保健飲料小試中試生產線。該套生產線投入運行后,可進行教學情景演示、實訓模擬工業化生產和進行相關的工藝、配方科學研究以及小樣產品的批量制作,架設由實驗室通向工業化生產的橋梁,加速科研成果轉化為生產力,設備運行的穩定性和操作的方便性得到用戶的一致認可。如下為福建省內部分用戶的現場圖片:

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